それゆけ とーちゃん

負けるな日本!  がんばろう日本!

うらやましい

 昨日は、かーちゃんが歯医者に行くので早目に
帰宅した。
 
 「 何もなくても直ぐ帰るだろーってですか・・・」
「  」

 一足早くリタイアした、元同僚のH君から 
「床屋の近くを歩いている  」
「家の前で待ってるよ  」
 
 家の前では、H君が「アオリイカだ  」
 すんげぇー  」

 これから帰って、自分も始末すると言っていたので
大漁だったんだろう。

P1090102_convert_20121003054115.jpg

 かーちゃんから「頼むぜ  」そう言われた。

 しぶしぶ、アオリイカと格闘することにした。

 腹を割いて、ゲソを持ち上げるように身から
剥がし、墨袋が破らないように取り除けば 
後は、コリコリした部分を食べれるように、目を
取り除き、ワタも取り除いた。

 ゲソは、ワタをまぶしたワタ焼きもんまいが
今回はゲソをバター焼きにする為、もったいないが
捨てた 

P1090103_convert_20121003054206.jpg

 そして、ゲソとコリコリのバター焼き、定番の
 お刺身に変身  
「さぁ、飲も飲も  」

P1090105_convert_20121003054251.jpg

 「  んま~い   あま~い  」

 実は、アオリイカは人生初で食べたのです。
柔らかく、そして甘く見事でした。

P1090108_convert_20121003054339.jpg

 先日も、釣ったばかりの新鮮なカマスを戴き
さらに、人生初のアオリイカまでご馳走になった。

 一足早いリタイアで畑で新鮮な野菜を作り
そして、大好きな釣り三昧で暮らす「人生の楽園」を
魅せつけられた。

 実に羨ましい限りである 








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  1. 2012/10/03(水) 07:02:38|
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モンテディオ山形が好きで、トレッキング
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