それゆけ とーちゃん

負けるな日本!  がんばろう日本!

ビビった。

 食欲の秋、やってきましたね 

 この時期の とーちゃん の「待ってました  」の
おつまみと言えば、シャケの白子料理です。

 非常に安いので助かります。

 それを とーちゃん ではなく、かーちゃんが
作ってくれます。

 とーちゃん は、ただTVを見ながら両手に箸を
持って、テーブルを叩いて待っているだけ 

 今日は、血筋をとって処理した後下味をつけて
フライパンで焼いたのが出てきました。

P1100049_convert_20121021054506.jpg

 それを、「村上の人ならほとんどが使っているよ」と
職場の若い同僚から勧められて購入した新潟県
村上市の『岩舩酢』で作ったポン酢で戴くのだ。

 このお酢は、まろやかでツンとくるような感じが
あまりしないのでんまいのです。 

P1100359_convert_20121021061725.jpg

 ふわっとした白子と最高のポン酢で
「いっただきまぁ~す  」

P1100050_convert_20121021054605.jpg

 「  んま~い ・・・ん  」
その時、どこからともなく声がしてきました。

 「痛風になるぞ  」

 最近、腹の出てきた とーちゃん ビビりました。


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  1. 2012/10/21(日) 07:02:55|
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