それゆけ とーちゃん

負けるな日本!  がんばろう日本!

売り

 土曜に、かーちゃんのリクエストで
入った回転寿司店のパフォーマンスに
驚かされた。

 「 ヒラメを握ってくれ。」
 「 ヘイ、少々お待ちを・・・」

 水槽からヒラメを上げてきた。

 そして眼の前で、ヒラメを捌き、サク取り
その後寿司ネタにして 「 旦那、出来
やしたぜ。」
  
 ヒラメは寝かせた方が「んまい」と
言われる。

 きっと、土曜と日曜日の為に仕入れた
ヒラメは、タイミング的にオラが一番だった
のだろう。
  
 弾力がありすぎる。

P1130579_convert_20150125161402.jpg

 「 ミル貝を握ってくれ。」
 「 ヘイ、少々お待ちを・・・」

 同じように水槽から上げてきた。 

P1130581_convert_20150125161624.jpg

 そして握ってくれた。

 磯の香りがする。 

P1130582_convert_20150125162642.jpg

 今の時期はもちろんこれを注文。

 鱈の白子、「きくわた」だ。

P1130577_convert_20150125161249.jpg
 
 生きが良いのを売りにしてるんだろう。





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  1. 2015/01/25(日) 19:22:41|
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  3. | コメント:0
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モンテディオ山形が好きで、トレッキング
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