いつでもどーぞ

 ホワイトフォレストの副会長から、ハマチを2本戴き
1本は、副会長を自宅に呼んで一緒に食べましたが、残り
1本をどうしたのか とーちゃん の、ブログを読んでる方
気になりませんか

 「 気になる」ってですか・・・ 
 「教えましょう

 かーちゃんが、いろいろ調べて「ハマチの漬け」を作って
くれてました。
 「恥ずかしいから、ブログに載せないで 」と言いますが
「んま~い」ので、載せました。

PC050281_convert_20101207181844.jpg

 残りの部位、特に頭は半分に割って「兜焼き」です。
小ぶりですが、バッチリ 

PC050282_convert_20101207182336.jpg

 骨の周りについている、魚肉も食べる為に、しっかり
塩焼きにしてくれました 

PC050284_convert_20101207182040.jpg

 「ハマチの漬け」は、焼き海苔と小ネギ、それに
ゴマ風味が絶妙にマッチングし、「ん・ん・んま~い

 『梅花皮荘』で、お風呂に浸かり汗をかいた後なので
 を飲みすぎ、結局  で、 かーちゃん 

 「副会長、全部食べましたよぉー
  また何時でも受け入れますよぉー 」


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竹爺

Author:竹爺
性別 男性

モンテディオ山形が好きで、トレッキング
大好き。ロードレーサーにも乗る行動派
オヤジです  

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